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Und nicht vergessen: Lemberger ist der ideale Begleiter für diverse Lebergerichte
Und bei Chris Dautel ist das so
Die Trauben für die Reserva aus dem Hause Tamaral werden in einem über 900m Höhe gelegenen Rebgarten angebaut
Aus den höchstgelegenen Weinbergen
Aber Sie wissen nicht
Serpaia Gran Serpaia Rotweincuvée Und nicht vergessen: Lemberger istGran Serpaia heit das Flagschiff aus dem Hause Serpaia. Dieser edle Rotwein wird reinsortig aus der Rebsorte Merlot gekeltert. Hierfr werden die besten Trauben der besten Merlot Anlagen des Gutes selektiert. Nach Handlese und schonender Weinbereitung erfolgt zunchst eine 8 monatige Reifung in groen Holzfssern, bevor der Wein fr ca. 3 Jahre Reifung in Barriques wandert. Danach reift der Wein nochmals in der Flasche. Das Ergebnis ist bemerkenswert. Es